“El Gusto Disidente: Una aproximación Culinaria a La colección Del Museo De Arte Moderno De Bogotá”. Cuadernos de Música, Artes Visuales y Artes Escénicas 21, no. 1 (January 1, 2026): 210–229. Accessed January 23, 2026. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/cma/article/view/41919.