Triches, R.M. y Schneider, S. 2015. Alimentação, sistema agroalimentar e os consumidores: novas conexões para o desenvolvimento rural. Cuadernos de Desarrollo Rural. 12, 75 (mar. 2015), 55–75. DOI:https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr12-75.asac.