Sgarbi Santos, J. y Menasche, R. 2015. Valorização de produtos alimentares tradicionais: os usos das indicações geográficas no contexto brasileiro. Cuadernos de Desarrollo Rural. 12, 75 (mar. 2015), 11–34. DOI:https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr12-75.vpat.