Otero Prevost, David Enrique, Francisco Delfín Gurri García, Ramón Mariaca Méndez, y Francisco Guízar Vázquez Jr. 2018. «La incorporación Y El Aumento De Oferta De Alimentos Industrializados En Las Dietas De Las Unidades domésticas Y Su relación Con El Abandono Del Sistema De Subsistencia Propio En Las Comunidades Rurales Mayas De Yucatán, México». Cuadernos De Desarrollo Rural 14 (80). https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr14-80.iaoa.