Ríos-Núñez, S. M., y D. Coq-Huelva. «La Cadena De Valor láctea En Chile Desde La intervención estratégica Del Estado». Cuadernos De Desarrollo Rural, vol. 9, n.º 68, agosto de 2012, p. 26, doi:10.11144/Javeriana.cdr9-68.cvlc.