El presente trabajo es el resultado de un estudio realizado en la zona norte de la Planicie delRío Motatán (Costas del Lago de Maracaibo en Venezuela), sobre los sistemas de producciónde dos comunidades campesinas (Tomoporo de Tierra y San Roque). Fue desarrollado desdeuna perspectiva antropológica y sociológica (antropología del desarrollo), que pretende darcuenta de las características generales de los sistemas de cultivos, sistemas de crianza,organización para el trabajo y relaciones entre productores e intermediarios. Para ello, seaplicó una encuesta y varias entrevistas abiertas a los cincuenta (50) productores de las doscomunidades, en una estrategia que permitió conjugar análisis cuantitativos y cualitativos. Se concluye que el sistema de producción predominante se erige sobre cultivos permanentes,crianza de ganado vacuno, organización para el trabajo con divisiones tareas por género yla subcontratación de mano de obra familiar.