“Evaluación De La producción De Antocianinas a Partir De Cultivos Celulares Vegetales. Análisis De Crecimiento Y Viabilidad a Diferentes Condiciones De Proceso”. Ingenieria Y Universidad, vol. 20, no. 1, Dec. 2015, pp. 7-20, https://doi.org/10.11144/Javeriana.iyu20-1.apeu.