“Evaluación De La producción De Antocianinas a Partir De Cultivos Celulares Vegetales. Análisis De Crecimiento Y Viabilidad a Diferentes Condiciones De Proceso”. Ingenieria y Universidad 20, no. 1 (December 7, 2015): 7–20. Accessed May 24, 2025. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/iyu/article/view/10213.