Campuzano Cifuentes, M. y Llano Restrepo, M. C. (2014) «Una bebida fermentada a través de la Historia», Memoria y Sociedad, 1(1), pp. 27–48. Disponible en: https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/memoysociedad/article/view/7583 (Accedido: 20 abril 2024).