J. Jaramillo Marín, N. Londoño Ortiz, y G. Sánchez González, «Agroindustria azucarera y finca tradicional en el norte plano del Cauca (Colombia). Perspectivas históricas y claves etnográficas», Mem.soc, vol. 19, n.º 39, pp. 30–47, sep. 2015.