Espitia-Rocha, C., Gutiérrez-Rojas, I. and Espitia-Rivera, H. 2009. Producción de etanol a partir de cebada no malteada hidrolizada con α y β amilasas comerciales. Universitas Scientiarum. 14, 2-3 (Jun. 2009), 164–172. DOI:https://doi.org/10.11144/javeriana.SC14-2-3.pdea.