DETERMINACIÓN DE Escherichia coli 0157 A PARTIR DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS ARTESANALES EMPLEANDO DOS SISTEMAS DE AISLAMIENTO. Univ. Sci. 2013;6(1):23-30. Accessed June 23, 2025. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4828