Ortiz, Ángela, Reuto, J., Fajardo, E., Sarmiento, S., Aguirre, A., Arbeláez, G., Gómez, D. and Quevedo-Hidalgo, B. (2013) “EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD PROBIÓTICA ‘IN VITRO’ DE UNA CEPA NATIVA DE Saccharomyces cerevisiae”, Universitas Scientiarum, 13(2), pp. 138–148. Available at: https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1418 (Accessed: 29 March 2024).