“DETERMINACIÓN DE Escherichia coli 0157 A PARTIR DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS ARTESANALES EMPLEANDO DOS SISTEMAS DE AISLAMIENTO”, Univ. Sci., vol. 6, no. 1, pp. 23–30, May 2013, Accessed: Jun. 23, 2025. [Online]. Available: https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4828