“EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD PROBIÓTICA ‘IN VITRO’ DE UNA CEPA NATIVA DE Saccharomyces Cerevisiae”. Universitas Scientiarum 13, no. 2 (May 17, 2013): 138–148. Accessed May 17, 2025. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1418.