Reyes-González, G., and M. Franco Correa. “PRODUCCIÓN BIOTECNOLÓGICA DE SABORES, PIGMENTOS Y AROMAS A PARTIR DE HONGOS MICELIALES Y LEVADURAS”. Universitas Scientiarum 11, no. 2 (July 10, 2006): 23–30. Accessed March 1, 2024. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4967.