DETERMINACIÓN DE Escherichia coli 0157 A PARTIR DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS ARTESANALES EMPLEANDO DOS SISTEMAS DE AISLAMIENTO. Univ. Sci. [Internet]. 2013 May 17 [cited 2025 Jun. 23];6(1):23-30. Available from: https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4828