Palabras clave
caficultura
organización
Sierra Nevada de Santa Marta
iniciativa clúster
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Resumen
Este artigo examina como a identidade camponesa é negociada na interseção entre os mercados de cafés especiais, dispositivos de competitividade e arranjos sociomateriais na Sierra Nevada de Santa Marta. A partir de uma experiência etnográfica entre 2019 e 2022 com a Iniciativa Clúster de Café Taza de Calidad (TACA), empresários e cafeicultores reconstruímos a conformação da TACA e a criação da marca coletiva Corazón de Sierra. Propomos uma definição performativa de “negociar identidade” para mostrar como são postas em existência e disputadas versões de organização, território e do cafeicultor, mediadas por infraestruturas sociomateriais alinhadas a discursos transnacionais de competitividade que articulam afetos, marcadores biofísicos e socioculturais e padrões de qualidade. Documentamos fricções entre identidade coletiva, denominação de origem e práticas agroprodutivas locais. Argumentamos que essas infraestruturas sociomateriais que possibilitam o mercado de cafés especiais também o transbordam, abrindo espaços para uma multiplicidade de relações que não se limitam ao produtivo.
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