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Miguel Ángel Casaú Guirao http://orcid.org/0000-0001-7310-4415

Pedro Noguera-Méndez http://orcid.org/0000-0003-2637-9920

Resumen

Desde la perspectiva de la complejidad económica se puede explicar el desarrollo a partir del proceso de acumulación de conocimiento incorporado a los bienes y servicios. A partir del estudio de la evolución de una empresa agrícola de Murcia (España), dedicada, desde 1995, a la producción, manipulación y comercialización de uva de mesa sin pepita y de su comparación con otras empresas agrícolas tradicionales, se examinan diversos conceptos de esta perspectiva; en particular la incorporación de conocimiento e información a los productos y la formación de redes tanto de personas como de empresas.

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Keywords

diversificación, complejidad económica, redes, desarrollo agrario

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Cómo citar
Casaú Guirao, M., & Noguera-Méndez, P. (2018). Desarrollo agrario y complejidad económica: estudio de caso de una empresa agrícola de Murcia, España. Cuadernos De Desarrollo Rural, 14(80). https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr14-80.dace
Sección
Artículos Investigación
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