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Omar Ahumada Valenzuela http://orcid.org/0000-0002-0181-3578

Jesus Rene Villalobos http://orcid.org/0000-0003-2530-9760

Juan Carlos Leyva López http://orcid.org/0000-0002-4821-6324

Jesús Jaime Solano Noriega http://orcid.org/0000-0002-8762-1453

Resumen

Esta investigación desarrolla una propuesta inicial de un Sistema de Apoyo a la toma de decisiones –DSS, siglas en inglés– para la planificación y distribución en la agricultura de nuevos productos perecederos. Este sistema está basado en un enfoque jerárquico, que puede ser implementado en las empresas como un módulo planificado o como un sistema independiente para planificar la producción de la cosecha. En este artículo se resalta la importancia del DSS para las pequeñas y medianas empresas, o para grupos de pequeños cultivadores que necesitan mejorar la coordinación entre sus cultivos y sus decisiones de mercado. El DSS cubre las decisiones estratégicas, tácticas y operacionales para cada estación, centrándose en la introducción de nuevos productos. El objetivo del DSS es incrementar la competitividad de los agricultores en un mercado altamente variable y complejo. El sector agrícola aún necesita evolucionar para satisfacer las demandas crecientes, entender los gustos particulares de los nuevos consumidores y evaluar los requerimientos de los nuevos actores.

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Keywords

Sistemas de apoyo a la toma de decisiones, introducción de nuevos productos, cadena de suministro agrícola, producción y distribución planificada de productos perecibles

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Cómo citar
Ahumada Valenzuela, O., Villalobos, J. R., Leyva López, J., & Solano Noriega, J. (2020). Un sistema de apoyo a la toma de decisiones para planificar la introducción de nuevos productos en las cadenas de suministro de alimentos perecederos. Cuadernos De Administración, 33. https://doi.org/10.11144/Javeriana.cao33.adssp
Sección
Especial Innovación en la gestión del conocimiento a través de metodologías
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