Como a conseqüência de um processo da velocidade de plantação de café, criação junto com a chegada da imigração de colonosfranceses de Saint-Dominge durante o último decenal do décimo sétimo século e o começo do 19o século, do territóriomontanhoso ao lado de Santiago de Cuba trazido sobre algumas transformações de acordo com a distribuição e do lucro dasterras descartáveis para a agricultura. Esta empresa, que é refletir de um poço combinou a característica entre a natureza e acultura foi reconhecida pelo unesco quando era incluída na lista do mundo de património como a paisagem archeological porcausa de seus valores do excepcional. A proposta da conservação do bom começo patrimonial no ponto de vista que considerauma estratégia de um desenvolvimento permanente do território projetou com a planta integral da gerência da paisagemarcheological que corresponde às primeiras plantações de café do sudeste de Cuba. Isto permitirá uma motivação econômicapositiva das atividades que foram usadas mal ou sem melhorar e desta maneira os povos estabelecidos neste território podemser incluídos no projeto do patrimônio natural e cultural, vivendo aos membros da comunidade uma ampliação da qualidadede sua vida espiritual e material.