Perfil e atuação de gestores das ações de alimentação e nutrição no Estado da Paraíba, Brasil

Resumo

Este estudo objetivou descrever o perfil e a atuação de coordenadores municipais das ações de alimentação e nutrição da Atenção Primária à Saúde. Trata-se de um estudo transversal, com participação de 74 gestores do Estado da Paraíba. Foram coletadas informações sobre características demográficas, trabalhistas e da formação, o conhecimento e utilização de bibliografia essencial para o trabalho na Atenção Primária à Saúde, a atuação nas ações de gestão, os fatores que dificultam o desenvolvimento das ações e a satisfação com o trabalho. Do total, havia apenas 19 coordenadores formados em nutrição e 13 homens, muitos dos quais (n=46) com vínculo sem ser concurso público. Nutricionistas tiveram maior habilitação para trabalhar questões de nutrição em saúde pública durante a graduação. Vários documentos técnicos da área foram referidos como não conhecidos e não utilizados, em alguns dos quais nutricionistas apresentaram melhor situação; o que foi similar para o desenvolvimento de algumas ações. Além da importância do nutricionista, os achados destacaram problemas de estrutura, profissionais com capacitação deficiente, falta de articulação (intersetorial e entre os níveis municipais e locais), remuneração insuficiente e mecanismos de gestão inapropriados. Conclui-se que os coordenadores carecem de vínculo, formação, conhecimento e desempenho adequado para a gestão da área de nutrição na Atenção Primária à Saúde.

Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde; Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação; Desempenho Profissional.